Currently Browsing: Кулинария
Nov 3rd 09
Что с чем едят. Приправы, пряности, специи
От чего зависит чувство сытости? Как говорят лучшие повара, в еде как и в вине, важен аромат и послевкусие. Главным секретом хорошо приготовленных блюд являются приправы- пряности и специи, именно они подчеркивают вкус того...
read more
Sep 21st 09
Православные праздники и обряды (часть 3)
Вознесение Господне
Празднуется на 40-й день после Пасхи (всегда в четверг) в честь “Взошедшего на небеса и седяща одесную Отца” Иисуса Христа. Один из двунадесятых праздников Русской Православной Церкви. В продолжение...
read more
Sep 5th 09
Православные праздники и обряды (часть 2)
Благовещение пресвятой богородицы
(7 апреля/ 25 марта)
Один из двунадесятых праздников русского православия.
По церковному преданию, Мария с трех лет воспитывалась при Иерусалимском храме. Достигнув совершеннолетия, она...
read more
Aug 22nd 09
Православные праздники и обряды (часть 1)
Рождество
В ночь на 25 декабря у католиков и протестантов и 7 января у православных, когда на севере снег легко кружит в свете ярких праздничных окон, мягкими хлопьями падает на землю и поскрипывает под ногами, а на юге теплый...
read more
Mar 17th 09
Он избавит Вас от кариеса и лишних килограммов
Его рекомендуют не только как слабительное и желчегонное, но и как очень эффективное средство для похудения, а также как лекарство. Нормализует давление и избавляет от болезней десен.
Слава чернослива, как самого полезного...
read more
Mar 15th 09
Вустерширский соус (Worcestershire sauce)
Вустерширский соус, который часто встречается в не наших рецептах – это традиционный английский соус с пикантным вкусом на основе соевого соуса. Судя по названию, родина соуса – графство Вустершир, но в действительности...
read more
Mar 15th 09
Рецепты с Coca Cola
Coca Cola Торт
1 стакан Coca~Cola, 1 / 2 стакана растительного масла, 1 пачка маргарина, 3 ч.л. какао порошка, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 / 2 ч. л. соли, 2 яйца, 1 / 2 чашки пахты, 1 ч. л. разрыхлителя или погашенной соды, 1 ч. л. ванили
Смешать...
read more
Mar 14th 09
Рецепты украинской кухни. Десерт
Вергуны киевские
2,5 стакана муки, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 /2 ст. ложки рома, 12 шт. горького миндаля, 750 г свиного жира, сахарная пудра, 1/2 стакана воды.
Растереть яйца...
read more
Mar 14th 09
Рецепты украинской кухни. Блюда из яиц, муки и творога
Лемишки
2 стакана гречневой муки, 0,75 стакана воды, 100 г сала, соль.
Гречневую муку слегка обжарить в духовке на листе. Ссыпать в эмалированную посуду, заварить подсоленным крутым кипятком до густоты вязкой каши.
read more
Mar 4th 09
Паштида (запеканка)
Для теста потребуется:
2 банки сметаны, 8 ст. ложек майонеза, 6 яиц, чайную ложку соды погасить уксусом, 7-8 ст. ложек муки.
Начинка любая несладкая. Очень вкусно, если для начинки использовать тушенную капусту с грибами.
read more
