Нежный рулет
6 столовых ложек муки, 6 столовых ложек сухого молока, 5 столовых ложек сахара, 3 яйца, немного соды или разрыхлителя.
Способ приготовления:
Все размешать, тесто должно быть жидкое. Кальку или пергаментную бумагу размером с протвень или таким размером, каким хотите печь, смазать жиром или маргарином. Всю массу выложить на кальку и выпекать 3-5 мин – не больше.
Вынув из духовки, перевернуть резко протвень, таким образом выложив рулет.
Снять кальку, смазать рулет, чем вам нравится (сгущенкой вареной, повидлом, кремом) и завернуть в рулетик.
Сверху посыпать сахарной пудрой. Все делать быстро, пока корж не остыл, он тогда легко свернется в рулет.
Готовить его нужно в очень разогретой духовке примерно 220-200градусов. Если нет сухого молока, то подойдет и обычное.
Похожие записи:
- Творожные пончики — Рецепт родом из детства. Быстро и вкусно! 250 гр творога (жирного), 2 яйца, 3 ст.л....
- Рулет бисквитный с кремом — Масло сливочное 75г, яйцо 7 шт., молоко 1/4 стакана, орехи молотые 3 ст.л., ахара 1/2...
- Паштида (запеканка) — Для теста потребуется: 2 банки сметаны, 8 ст. ложек майонеза, 6 яиц, чайную ложку соды...
- Глазурь — Белая глазурь 1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок. Взбивая белок, пудру всыпайте...
- Рогалики — 3,5 стакана муки, 200г сметаны, 200г размягченного маргарина, сода на кончике ножа, варенье, 3~4 ст...
