Jan 16th 09
Аннушкин хлеб
Дрожжи 10г., молоко 1,5 стакана, мука 3 стакана, постное масло 1 ст.л., соль 1 ч.л.(без верха), сахар 1 ч.л.
read more
Jan 14th 09
Нежный рулет
6 столовых ложек муки, 6 столовых ложек сухого молока, 5 столовых ложек сахара, 3 яйца, немного соды или разрыхлителя.
read more
Jan 14th 09
Рулет бисквитный с кремом
Масло сливочное 75г, яйцо 7 шт., молоко 1/4 стакана, орехи молотые 3 ст.л., ахара 1/2 стакана, мука 1/2 стакана, какао-порошок 2 ст.л., cахарная пудра 1/2 стакана, вода 1/2 стакана, ванильный сахар,cоль по вкусу.
read more
Jan 14th 09
Рогалики
3,5 стакана муки, 200г сметаны, 200г размягченного маргарина, сода на кончике ножа, варенье, 3~4 ст ложки сахарной пудры, маленькая щепотка соли (при желании).
Смешать муку, соль и соду и положить нарезанный кусочками размягченный...
read more
Jan 14th 09
Хачапури
Хачапури — блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром.
Рецепт №1
1 пачка маргарина, 2 яйца, 1 пачка творога, мука, соль, сода, гашеная с уксусом.
для начинки:
200 г сыра (можно плавленый, лучше всего – твердый,...
read more
Jan 14th 09
Пасхальный кулич на сливках
В пасхальном ритуале важное место занимает обрядовая еда, в которую обязательно входят пасха, кулич и крашеные яйца. Самым древним из них является кулич. В память о том, что Иисус Христос, приходя к ученикам после Воскресения,...
read more
Jan 14th 09
Пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком – очень вкусное дополнение к украинскому борщу. Приготовление не занимает много времени, продуктов требуется по минимуму.
read more
Jan 14th 09
Пряники
Пряник – мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло, пряности. На вид пряник – пластина фигурной, прямоугольной или овальной...
read more
Jan 14th 09
Глазурь
Белая глазурь
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор пока глазурь не станет густой и одновременно текучей. Для вкуса можете добавить несколько капель...
read more
Nov 27th 08
Пирог из овсянки с яблоками
Рецепт пирога. Готовится быстро, не требует много времени и сил. При желании рецепт можно “доработать” по своему усмотрению, оригинальный вариант выглядит так:
read more
