Вустерширский соус, который часто встречается в не наших рецептах – это традиционный английский соус с пикантным вкусом на основе соевого соуса. Судя по названию, родина соуса – графство Вустершир, но в действительности...

Coca Cola  Торт 1 стакан Coca~Cola, 1 / 2 стакана растительного масла, 1 пачка маргарина, 3 ч.л. какао порошка, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 / 2 ч. л. соли, 2 яйца, 1 / 2 чашки пахты, 1 ч. л. разрыхлителя или погашенной соды, 1 ч. л. ванили Смешать...

Вергуны киевские 2,5 стакана муки, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахарного песка,  1 /2 ст. ложки рома, 12 шт. горького миндаля, 750 г свиного жира, сахарная пудра, 1/2 стакана воды. Растереть яйца...

Лемишки 2 стакана гречневой муки, 0,75 стакана воды, 100 г сала, соль. Гречневую муку слегка обжарить в духовке на листе. Ссыпать в эмалированную посуду, заварить подсоленным крутым кипятком до густоты вязкой каши.

Для теста потребуется: 2 банки сметаны, 8 ст. ложек майонеза, 6 яиц, чайную ложку соды погасить уксусом, 7-8 ст. ложек муки. Начинка любая несладкая. Очень вкусно, если для начинки использовать тушенную капусту с грибами.

Салат полесский 200 г зеленого лука, 100 г листьев салата, 200 г кваса, 100 г подсолнечного масла (или вместо кваса и масла -200 г сыворотки, 100 г сметаны), соль. Перья зеленого лука мелко нарезать, посолить, добавить листья салата и...

Свинина по-гуцульски 1 кг свинины, 100 г свиного жира, 1 кг картофеля, 3 яйца, 100 г лука, 50 г томатного соуса, 500 г мясного бульона, зелень петрушки, соль, перец. Для теста: 300 г муки, 1 яйцо, 100 г воды. Свинину промыть, нарезать тонкими...

Украинская кухня сложилась лишь к XVIII веку, до того была тесно связана с польской и белорусской. Влияние древнерусской кухни было прервано после татаро-монгольского нашествия. Главным национальным блюдом на Украине был...

Черный – от низкого давления, зеленый – от простуд, ройбуш – детям. Какое это удовольствие зайти с холодной улицы в дом и первым делом заварить чашечку чая! И вкусно, и согреет, и усталость снимет. И здоровье укрепит, говорят...

Кофеин – Знай свою дозу С точки зрения медиков, неограниченное потребление напитков, содержащих кофеин, может привести к нежелательным последствиям в здоровье даже у здоровых людей. Постоянный контроль со стороны высших...